Rimini, 20 gennaio 2012 - Torna la fiera dei record. Da sabato 21 a mercoledì 25 gennaio 2012 Rimini Fiera organizza il 33° SIGEP, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, manifestazione leader al mondo con 106.685 visitatori professionali, per un quinto esteri, nella scorsa edizione.

Per il 2012 SIGEP presenta 850 imprese sull'intero quartiere fieristico. Tra le novità BIOSIGEP le imprese e i prodotti che hanno introdotto l'uso del biologico nella filiera del dolciario artigianale unito ad una ricerca della sostenibilità ambientale della produzione stessa. In Italia sono attive oltre 36.000 gelaterie artigianali che danno lavoro a oltre 93.000 addetti. Per il 2011 le stime prevedono un consumo globale fino a 2,5 miliardi, ovvero più di 100 euro annui a famiglia.

Proseguono le indagini delle autorità sulla tragedia che ha colpito la Costa Concordia, naufragata a largo dell’Isola del Giglio la notte di venerdì 13 gennaio, mentre cre4sce la paura per un disastro ecologico che potrebbe colpire l'area dell'arcipelago toscano. A distanza di pochissimi giorni pare che i viaggiatori abbiano ancora fiducia nei confronti dei viaggi in crociera. Secondo un’indagine di Noi Crociere, tour operator online specializzato nell’organizzazione di viaggi in nave, non si sono registrate disdette significative né cali di prenotazioni, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Se si confrontano  le visite al sito dedicato alle prenotazioni nei giorni successivi all’incidente con quelle medie mensili, si registra un incremento del 16%.

La Thailandia è da qualche anno una delle destinazioni più apprezzate da parte di chi in una vacanza cerca tradizioni e stili totalmente differenti da quelli occidentali. Anche se oggi diverse città thailandesi hanno raggiunto dimensioni considerevoli e una certa modernità, la maggior parte delle festività locali hanno mantenuto il fascino e la tradizione che da sempre le contraddistingue. Questo rende i voli per la Thailandia di Skyscanner sempre parecchio ricercati e anche dall’Italia è ormai possibile raggiungere questa meta spendendo poco, visto che sono presenti diversi voli da Milano o da Roma low cost.

Isola del Giglio, aggiornamento del 17 Gennaio, ore 22 - Come un nuovo Titanic, cento anni dopo dalla tragedia del transatlantico: 1912-2012. Il naufragio della Costa Concordia a poche decine di metri dalla costa dell'isola del Giglio, davanti al porto, è l'incidente più grave che ha colpito la marineria italiana nell'ultimo secolo. Mentre proseguono le indagini, è corsa contro il tempo per cercare coloro che ancora mancano all'appello e che possono trovarsi sulla nave Costa, naufragata venerdì sera davanti all'Isola del Giglio. Le vittime sono salite nella serata di martedì 17 gennaio ad 11 mentre i dispersi ora sono 28, 11 uomini e 17 donne, di 7 nazionalità. Si aggrava la posizione del Comandante Schettino: ora le accuse sono di omicidio colposo plurimo, naufragio e abbandono di nave.

(ANSA) La neve che scarseggia - le stazioni sciistiche del Piemonte sono state penalizzate dall'assenza di neve, tanto che il governatore Roberto Cota sta valutando se chiedere lo stato di calamità- e il clima di generale incertezza economica e l'eurozona in crisi non hanno favorito le partenze degli italiani e degli stranieri durante le vacanze di Natale. Federviaggio, la Federazione del turismo organizzato aderente a Confcommercio, parla, per il periodo tra Natale e Capodanno, di un calo del 18% del fatturato di tutti quegli operatori che vendono viaggi organizzati sia in Italia che all'estero.

Festività all’insegna del risparmio e dell’austerità! E’ quanto emerge da un’indagine-flash effettuata da Trademark Italia tra il 19 e il 23 dicembre. Tutti i sondaggisti confermano che gli italiani viaggeranno meno che in passato e che la recessione sta facendo danni consistenti alla propensione nazionale per i consumi “fuori casa”. Notizia straordinaria quella degli italiani che dicono di preferire la tranquillità domestica ai viaggi europei, alle vacanze sulla neve, al Capodanno ai tropici.

Dai dati forniti da Expedia sulle destinazioni più gettonate dagli italiani per le vacanze di Natale e Capodanno del 2011, emerge che sono sempre le capitali europee le mete più ambite. Al primo posto c’è Parigi, la ville loumiere, seguita da Londra e dall’unica città non europea presente nelle prime 10 posizioni della classifica, ovvero la Grande Mela, New York. Tra le 10 è Berlino, in quarta posizione, a registrare il principale aumento di prenotazioni rispetto all’anno precedente, seguito da Barcellona e Vienna. Curioso notare come queste 10 città siano le stesse presenti nella classifica di Expedia dell’anno scorso, con Parigi che scalza New York dalla prima posizione e Barcellona - Madrid tra città spagnole. Londra sale dalla terza posizione dell’anno passato con un significativo balzo in avanti.

Nonostante la crisi le famiglie non rinunciano alle specialità enogastronomiche del Natale e l'81% degli italiani si appresta ad onorare le festività con una spesa quasi invariata rispetto a quella del 2010. Meglio tagliare su regali e viaggi, ma non toccare la vigilia e il cenone di Capodanno. Ad affermarlo è la Cia, in base alle rilevazioni compiute nei giorni scorsi sulle intenzioni d'acquisto degli italiani in vista delle vacanze natalizie.

Un’interessante inchiesta - commissionata direttamente da BTO Buy Tourism Online, l’evento educational sul travel 2.0 di Firenze -  ha messo in evidenza la recente tendenza in atto dell’espansione del mercato turistico italiano per quanto riguarda l’incoming dei Paesi cha fanno parte del BRIC. Un semplice acronimo che raggruppa quattro nazioni (Brasile, Russia, India e Cina) caratterizzati da una forte crescita del Pil negli ultimi anni e che, secondo le previsioni, sono destinati sempre più a imporsi nello scenario economico mondiale futuro.

La Francia è un paese ricco di bellezze artistiche, naturali e archeologiche in parte ancora da scoprire, cuore pulsante di un’Europa che oggi più che mai sta riscoprendo nella cultura la propria, autentica identità. Oltre al patrimonio museale e turistico, gli enti di promozione e sviluppo hanno l’importante compito di valorizzare l’intera industria turistica nazionale attraverso interventi mirati e il coinvolgimento di tutti gli organi e i professionisti coinvolti in questa importante mission. Uno di questi è il Centro dei monumenti nazionali, il gestore principale dei monumenti e dei siti storici aperti al pubblico.