La nuova guida Michelin guarda alla sostenibilità e ai giovani. Presentata la stella Verde
Undici tre stelle, 37 due stelle, 323 una stella, e 371 ristoranti stellati: questi i…
ENOGASTRONOMIA
I sapori inimitabili di un tempo scoprendo i borghi nel Gran Tour delle Alte Marche
Assaporare gusti di una volta custoditi da gelose ricette o riscoperti da indomiti cultori, bere…
Attesa per la settimana novembrina del “Roero Wine Week 2020”
Dal 13 al 22 novembre Alba Digital Truffle Lab. Acquista sul sito (in calce) e…
Un percorso nel territorio dove nasce lo Speck Alto Adige, con il lama-trekking
Un trekking in compagnia dei lama, un’esperienza unica, nel territorio dell’Altopiano del Renon, dove una…
Sui Colli Bolognesi incontro con Carlo Gaggioli, il “Re del Pignoletto”
Carlo Gaggioli, personaggio di spicco nella storia dei vini dei Colli Bolognesi Carlo Gaggioli, veterinario…
L’acquisto di prodotti agroalimentari è sempre più tech, più di un italiano su tre fa la spesa dal produttore
Il 63% è propenso a usare app e siti. Grande attenzione anche alla sostenibilità, sinonimo…
L’estate del turismo lento e sostenibile. E’ l’occasione dell’Italia del vino tra borghi, vigne e cantine
Presentato il XVI Rapporto sull’enoturismo nel Belpaese. Nel 2019: + 7% di visitatori, passati da…
Una storia antica di vini e olio pugliesi: Agrolio e Wine Canto, brand che puntano sulla sostenibilità
La storia secolare della famiglia Agresti di Andria si sviluppa attorno alle produzioni di Olio…
A colloquio con il patròn del ristorante Al Pappagallo, antico tempio della cucina bolognese, riportato verso le stelle
L’appuntamento con il nuovo proprietario e patròn dello storico ristorante Al Pappagallo era fissato ai…
Alla scoperta di San Miniato, città del buon vivere, appollaiata con vista sulla Valle dell’Arno
In questi giorni in cui da un nemico invisibile che ha messo a nudo la…