Il pesce da Uldergo, a Pesaro: quando l’Adriatico ritrova gli antichi sapori
Mesi fa, era in corso la fiera alberghiera a Rimini, decido che è la sera…
Autore Giulio Biasion
Alla ‘Terrazza’ di Torbole, da Ivo Miorelli per scoprire le delizie del pesce di lago
Ho conosciuto Ivo Miorelli parecchi anni fa, me lo aveva presentato un caro amico scrittore…
Aperto al Cala di Volpe il pop up restaurant d’eccellenza del noto chef Nobu Matsuhisa
Il noto Chef giapponese Nobu Matsuhisa, tra i primi chef-patron del mondo, ha debuttato in…
Il mare di Provenza: colori ed emozioni tra le isole di Embiez e Porquerolles
Dalla campagna Provenzale per ritornare al mare è come spostarsi dai colori dei paesaggi di…
La “cucina del sole” della Provenza offre a tavola sapori e profumi solari
La “cucina del sole” della Provenza offre a tavola profumi e sapori intensi. L’ospitalità dei…
Una cucina di intensi contrasti: a Bologna con Vincenzo Vottero
La cucina bolognese – proprio per la sua notorietà e radicata tradizione che risale al…
La Provenza da scoprire: da Marsiglia a Cassis tra natura e cultura
Vieux Port, il cuore della capitale mediterranea Il vecchio, lungo porto era lì, sull’acqua brillavano…
Le atmosfere brasiliane di Toquinho: il regalo del grande artista al pubblico italiano / italiano e portugues
New! ARTICOLO IN ITALIANO E IN PORTOGHESE «L’Italia mi ha sempre accolto con cuore aperto…
Al Barkalà per degustare il vero baccalà mantecato e i piatti veneziani
Conosco da molti anni Stefano Aldreghetti, di lui apprezzo sia i legami ‘gustosi’ con le…
Innovazione tecnologica, ecoturismo e nuove sfide al BTO 2017 ten a Firenze
Tutto pronto in Fortezza da Basso a Firenze per la decima edizione di BTO –…