Scoprire la montagna segreta: quando a guidare è chi i monti li vive ogni giorno
Quando la montagna non si attraversa soltanto, ma si ascolta. Tra Trentino e Alto Adige, alcuni hotel affidano l’esperienza outdoor a…
Autore Arrigo Dal Lago
Il fresco ritrovato: la montagna che insegna a rallentare
Quaranta gradi all’ombra. L’asfalto che restituisce il calore del giorno, il telefono che continua a vibrare tra notifiche, mappe e recensioni.…
I vini autoctoni biologici d’altura nel cuore del Collio di Tenuta Stella
Situata a Scriò, nel comune di Dolegna del Collio, nella parte più alta di questo territorio di confine, Tenuta Stella nasce…
“Guanxi. Fili di seta pura”: i legami invisibili che attraversano la Cina del Novecento
Tra storia e memoria, “Guanxi. Fili di seta pura” racconta la Cina del primo Novecento attraverso i legami che resistono al…
Roero in Tour: i vini della Docg piemontese incontrano i territori italiani
L’eleganza della denominazione piemontese insieme ai sapori della tradizione emiliana per celebrare l’incontro tra vini d’eccellenza e territori Dopo Roma e…
Pighin azienda storica, l’autenticità del vino friulano delle Grave e del Collio
Una cantina storica del panorama friulano, con circa un milione di bottiglie prodotte è tra le aziende più significative in regione…
Le bollicine di Andreola e la viticoltura eroica nel Valdobbiadene
In una delle zone identitarie del Valdobbiadene DOCG si trova l’azienda vinicola Andreola: dal 1984 fa della viticoltura eroica la propria…
L’eccellenza della sfoglia fra tradizione e innovazione: il connubio tra artigianalità e tecnologia
Dieci anni di innovazioni produttive e il meglio della pasta fresca artigianale: Gratifico ha celebrato i primi 10 anni di successi…
I vantaggi del vino nella ‘Dieta Mediterranea’. Una informazione corretta per educare al consumo
Nel tradizionale appuntamento di “Vinitaly 2023”, dopo le recenti polemiche e provocazioni provenienti dall’Irlanda, paese che fa parte come il nostro…
Qinghai, Tibet: viaggio tra i laghi salati sull’altopiano tibetano
L’altopiano tibetano, noto in Cina come altopiano Qinghai-Tibet, è un vasto altopiano che copre la maggior parte della Regione autonoma del…