A Funchal si produce il famoso vino liquoroso 'Madeira', un prodotto di eccellente qualità ottenuto grazie alla passione dei vignaioli di quest’isola.

Abbiamo visitato la nota Blandy's Wine Lodge per conoscere le caratteristiche e le tipologie dei quattro vini prodotti dalla cantina Blandys. La degustazione ha avuto inizio con un Madeira etichetta rossa invecchiato cinque anni, un nuovo prodotto studiato proprio per incontrare il gusto dei giovani.

Le sensazioni all’olfatto sono decisamente intense, corpose e persistenti. Indubbiamente liquoroso ed avvolgente, ed anche il gusto non delude: pieno, rotondo, vellutato, di buona alcolicità.  All'assaggio da ottime sensazioni, il gusto persiste con una leggera nota abboccata, indubbiamente un prodotto di elevata qualità.

Il secondo Madeira che degustiamo è un monovitigno del 2004. Un buon prodotto dai profumi più delicati e secchi, anche in bocca non si discosta da quello che avevamo percepito all’olfatto. Gradevole, secco, di buon gusto. Il terzo Madeira è un monovitigno Verdelho di 10 anni di invecchiamento; si presenta anch’esso profumato delicato e secco sia al naso che al palato, indubbiamente con una struttura più importante data dagli anni di invecchiamento ma anche dal vitigno.

Concludiamo con un quarto Madeira monovitigno Colheita del 1994 dai profumi e dai sapori a dir poco strabilianti. Profumi persistenti ed avvolgenti morbidi e rotondi. Al gusto si presenta morbido, vellutato, persistente con una buona alcolicità. Un vino liquoroso eccellente che non si dimentica dopo averlo bevuto. Sicuramente un ottimo compagno per due chiacchiere dopo cena.

Info: www.blandys.com