In occasione della quinta edizione dell’ Atlante Qualivita, gli Osservatori della fondazione Qualivita e dell’ Ismea hanno reso noto che in un anno, da aprile 2010 ad aprile 2011, sono stati registrati ben 22 nuovi prodotti italiani D.O.P, I.G.P e S.T.G e nei soli 5 mesi del 2011 le nuove registrazioni per l’Italia sono state 8. L’Italia ha il primato delle denominazioni: ad oggi sono 227, di cui 142 D.O.P, 83 I.G.P e 2 S.T.G, divisi in prodotti a base di carne, formaggi, oli, prodotti ortofrutticoli e cereali, pesci, molluschi e crostacei.

Alla presentazione sono intervenuti, oltre al ministro Catania (nella foto), anche il presidente di Ismea Arturo Semerari, il segretario Generale della Fondazione Qualivita Mauro Rosati, il presidente dell’Aicig Giuseppe Liberatore e il rettore dell’Università La Sapienza di Roma, Luigi Frati.

Secondo Il Ministro Mario Catania, il rapporto ‘Qualivita-Ismea 2011' va a confermare l’importanza dell’azione del Ministero che è continuamente impegnato a presidiare il sistema agroalimentare per mantenere gli attuali standard produttivi di livello superiore. Catania nel suo intervento attesta inoltre la necessità di norme che garantiscano i consumatori e permettano di rendere più leggibile sulle etichette l’ origine dei prodotti, sottolineando l’importanza di dare al cittadino un’ informazione trasparente e tutelando nel contempo la  qualità del ‘Made in Italy’.

Di seguito l’elenco dei nuovi prodotti DOP e IGP: Formaggella del Luinese DOP, Farina di Castagne della Lunigiana DOP, Porchetta di Ariccia IGP, Fagiolo Cuneo IGP, Fichi di Cosenza DOP, Prosciutto Amatriciano IGP, Liquirizia di Calabria DOP, Carciofo Brindisino IGP, Brovada DOP, Coppa di Parma IGP, Seggiano DOP, Terre Aurunche DOP, Ciliegia dell'Etna DOP, Salva Cremasco DOP.

Nel corso della conferenza stampa, il Segretario Generale della Fondazione Qualivita, Mauro Rosati, parla di un quadro complessivamente positivo della qualità italiana: si avverte vitalità per l’agricoltura e in generale per tutta l’economia e i dati ne danno conferma se di considerano le 20 nuove denominazioni italiane registrate nel 2011

In conclusione, il nuovo “mercato senza frontiere” ha portato con se la necessità di avere prodotti alimentari di qualità sempre più elevata:  da qui il bisogno di puntare all’organizzazione aziendale e a standard di certificazione e marketing disponendo in tal modo di strumenti capaci di interpretare al meglio la realtà economica odierna.